酱汁茄子焖土豆泥的制作方法(番茄酱土豆泥的做法窍门)
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发表时间:2022-06-03 00:41
林石美网友提问:
酱汁茄子焖土豆泥的制作方法
优质答案:
一、将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用,葱、姜、蒜分别洗净切成末。
二、坐锅点火倒进油,待油六成热时放进八角煸出香味后放进葱姜蒜末,再加少许黄酱炒出香味后放进茄子,加适量高汤,依次加酱油、盐、鸡精、烧至汤汁变浓时倒进土豆泥,稍翻炒几下即可出锅。
以上就是切成,放入,茄子的相关信息资料了,希望能帮到您。