杨梅做成杨梅干的做法(怎么做杨梅干?)
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发表时间:2022-06-03 00:58
黄美娟网友提问:
杨梅做成杨梅干的做法
优质答案:
一、食材:杨梅1500克,净水适量,盐1勺,冰糖200克,白砂糖适量。
三、把清洗好的杨梅倒进锅里,加适量净水,再加一勺盐,开大火煮开,然后把煮出来的杨梅水倒掉。
四、加进冰糖,继续加热,把冰糖煮化,这时杨梅也会渗出水分,煮开后转小火继续煮,要不时的翻炒一下,以防糊锅,炒制时要坚守锅前,一定要耐心。
五、像炒菜一样上下翻拌,炒到水分干了,杨梅也慢慢变小了,颜色变黑了,喜欢干的可以多煮一会,只要不糊锅就行了。
六、把炒好的杨梅均匀地码在展好锡纸的烤盘上。
七、送进烤箱,中层,上下火,120度,60分钟即可!
8、待杨梅干完全凉透了,撒进适量白糖,杨梅干就大功告成啦!
以上就是杨梅,冰糖,水分的相关信息资料了,希望能帮到您。