钵仔糕是用什么粉做的呢(钵仔糕粉是用什么做成的)
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发表时间:2022-06-03 00:52
陈宥俊网友提问:
钵仔糕是用什么粉做的呢
优质答案:
一、用的是粘米粉和木薯粉。
二、需要提前预备好的材料:粘米粉80克、木薯粉20克、红糖80克、水300克、红豆50克。
三、粘米粉和木薯粉搅拌在一起后倒进大碗里。
四、在往碗里加进100g的水。用刮刀搅拌。
五、把米粉浆搅拌到没有颗粒。
六、红糖加进200g水,煮溶后倒进已拌好的粉浆中,再搅拌均匀。
七、模具放在蒸笼里,红豆放进模具里。
8、把米粉浆倒进模具里。
9、用大火蒸二十分钟,待凉后脱模。这样就做好了。
以上就是米粉,木薯,红糖的相关信息资料了,希望能帮到您。