关于深度烘培和中度烘培区别介绍(深度烘培和中度烘培哪个更健康)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 00:51
童香皓网友提问：
关于深度烘培和中度烘培区别介绍
优质答案：
一、烘焙时间不同：中度烘焙大约需要10分钟，表面以褐色为主；深度烘焙大约需要12分钟，表面颜色以深褐色为主。
二、咖啡豆重量不同：中度烘焙的失水率大约在15％左右；深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20％左右。对于单粒咖啡豆，中度烘焙的咖啡豆是要比深度烘焙咖啡豆稍重一些。
三、咖啡风味不同：中度烘焙：酸度与醇厚度较为平衡，以焦糖、坚果风味为主；深度烘焙：酸度低，醇厚度高，以烘烤、香料风味为主。
以上就是咖啡豆,深度,风味的相关信息资料了，希望能帮到您。
