香菇烧麦的做法是什么(香菇糯米烧麦的做法 家常)

蔡佳麟网友提问：

香菇烧麦的做法是什么

优质答案：

一、把糯米倒进电饭煲，加进适量净水，煮饭模式开启。 糯米请提前一晚浸泡。

二、干香菇净水浸泡约15分钟。

三、前腿肉切小片后细细剁碎。 建议用肥瘦相间的猪肉，有了油脂的加进，蒸出来的肉馅会软嫩，不会发柴。

四、泡发好的香菇切小丁。

五、往皮马蹄（也叫荸荠）和小葱也切丁。 假如买不到马蹄，也可以用莲藕来代替。

六、热锅少油，倒进香菇翻炒出香味。

七、接着把马蹄倒进一起翻炒。

8、接着放进肉糜一起翻炒，炒匀后关火。

9、把煮好的糯米饭盛出，加进炒锅里。

10、利用余温翻炒均匀。

1一、加进老抽、盐和葱花调味。 调味的用量根据宝宝年龄和口味来调整。

1二、盛起备用。

1三、饺子皮用擀面杖擀压成薄片。

1四、装进适量馅料，向上缓缓收紧，让少许馅料露出来即可。

1五、一个个做好来，放进蒸笼里。

1六、冷水上锅，大火烧开后转中火，继续蒸12分钟左右。

1七、揭盖，开吃~

18、一次吃不完的可以密封冷冻起来，两周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。

以上就是香菇,翻炒,糯米的相关信息资料了，希望能帮到您。