清洗鲜山楂的方法(新鲜山楂需要洗吗)
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发表时间：2022-06-03 00:50
刘晓恭网友提问：
清洗鲜山楂的方法
优质答案：
一、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升净水中加进食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置进碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用净水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好。
二、一般先用净水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用净水盖过山楂部分5厘米左右，加盐浸泡不少于30分钟。必要时可加进果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，留意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除尽大部分残留的农药成分。
三、热水短时间的浸泡对往除水果表面的农药也有较好的效果，有报道80摄氏度比50摄氏度水往除表面残留农药高5～10倍。
以上就是农药,碱水,洗剂的相关信息资料了，希望能帮到您。
