怎么做蒜蓉粉丝生蚝(蒜蓉粉丝生蚝怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 00:15
吴雅惠网友提问：
怎么做蒜蓉粉丝生蚝
优质答案：
一、主料：生蚝8、龙口粉丝适量、蒜两头、小红米椒适量、香葱适量。
二、辅料：花生油适量、海鲜酱油适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量。
三、预备好所用食材。把生蚝先处理好，最好是生的时候撬开，清理干净备用，这样可以最大程度保持鲜味，假如觉得不好弄，也可以先把生蚝上锅蒸1-2分钟，开口后再撬开备用。把大蒜、小红米椒，香葱切末备用，龙口粉丝用开水泡五分钟后用凉水冲凉备用。
四、起锅烧油，放进蒜末，加进蚝油，鸡精，放小米椒，加进海鲜酱油，炒出香味，备用。
五、在处理好的生蚝上放泡好的粉丝，炒好的蒜蓉，上锅蒸5-7分钟。
六、在蒸好的生蚝上，浇上适量的蒸鱼豉油，撒上葱花。最后起锅烧油，把热油浇到牡蛎上，闻声“滋滋”的声音，就大功告成了。
以上就是龙口,生蚝,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
