怎样自制泡面(自己做泡面方法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-02 23:05
朱予义网友提问:
怎样自制泡面
优质答案:
一、食材:普通面粉100克、净水42克、鸡蛋液5克、精盐0.5克、玉米油3克、玉米油(刷面饼用)适量。
二、主料中所有材料都放一起搅成面团。
三、保鲜膜包上饧十分钟。
四、饧好的面拍上淀粉(不然面条会成坨),擀成面片。
五、用擀面机绞成面条,刷点油团成一团。
六、把所有的面条堆成堆儿,做成面饼的样子。
七、面包机里抹油,把面饼撮起来码在面包机里。再在面饼上方抹油,多抹点,能渗透到面饼里面往那么多油。
8、烤20分钟,然后拿到透风处晾干变硬。
以上就是玉米油,面条,机里的相关信息资料了,希望能帮到您。