制作糖醋虾的方法(糖醋虾窍门)
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发表时间：2022-06-02 23:02
黄正宁网友提问：
制作糖醋虾的方法
优质答案：
一、原料：虾、葱、姜。
二、调料：盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。
三、虾处理干净洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒进白酒搅拌，沥干表面的水份用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟
四、糖、醋、净水、蒜沫、姜沫调碗汁备用
五、炒锅热油，下进沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出；
六、炒锅热油，下进葱姜蒜爆香后，下进番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐，倒进虾，翻炒，倒进调好的碗汁加盖焖半分钟,用淀粉水勾芡，出锅前淋少许的香油。
以上就是热油,胡椒粉,番茄酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
