巴沙鱼简单做法(巴沙鱼的做法大全家常做法)
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发表时间：2022-06-02 23:45
倪俊毅网友提问：
巴沙鱼简单做法
优质答案：
一、食材：巴沙鱼1块，蒜适量，姜适量，豆瓣酱1勺，酱油1勺，糖适量，黑胡椒粉适量，花椒适量。
二、将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。
三、将巴沙鱼切块放进收留器中，然后在收留器内倒进适量料酒，撒上黑胡椒粉，拌匀后腌制三十分钟。
四、将蒜和姜切碎后和花椒一同放进收留器中备用。
五、将一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖倒进碗中，搅拌均匀后备用。
六、锅中倒进适量食用油，然后将腌制好的巴沙鱼放进锅中煎至鱼肉变色后取出备用。
七、锅中热油，油热后将蒜末、姜末和花椒倒进锅中煸出香味。
8、然后再将预备好的豆瓣酱调料倒进锅中继续煸炒。
9、酱料炒至均匀后，将煎好的巴沙鱼倒进锅中翻炒几下，然后在锅中倒进适量水，中小火煮2分钟即可。
以上就是沙鱼,锅中,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
