巴沙鱼简单做法(巴沙鱼的做法大全家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 23:45作者:刘雅琪

巴沙鱼简单做法(巴沙鱼的做法大全家常做法)

倪俊毅网友提问:

巴沙鱼简单做法

优质答案:

一、食材:巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。

二、将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。

三、将巴沙鱼切块放进收留器中,然后在收留器内倒进适量料酒,撒上黑胡椒粉,拌匀后腌制三十分钟。

四、将蒜和姜切碎后和花椒一同放进收留器中备用。

五、将一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖倒进碗中,搅拌均匀后备用。

六、锅中倒进适量食用油,然后将腌制好的巴沙鱼放进锅中煎至鱼肉变色后取出备用。

七、锅中热油,油热后将蒜末、姜末和花椒倒进锅中煸出香味。

8、然后再将预备好的豆瓣酱调料倒进锅中继续煸炒。

9、酱料炒至均匀后,将煎好的巴沙鱼倒进锅中翻炒几下,然后在锅中倒进适量水,中小火煮2分钟即可。

以上就是沙鱼,锅中,豆瓣酱的相关信息资料了,希望能帮到您。

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