家常茄子条的烹饪方法(茄子条怎么做好吃又简单窍门)
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发表时间：2022-06-02 23:19
林丽弘网友提问：
家常茄子条的烹饪方法
优质答案：
一、材料：茄子两条、蒜两瓣、甜面酱适量、细砂糖两小勺、生抽一小勺、水少许。
二、茄子切成约4厘米的段，再切条，泡进淡盐水中约10分钟后捞出沥干水分备用。
三、取一碗，放两勺甜面酱，一小勺生抽，两小勺细砂糖，两勺水调匀备用。
四、蒜切片备用。
五、炒锅注油，烧热，晃匀，倒进泡过的茄条，小火煸软后倒出备用。
六、重新注一点油烧热，下蒜片爆香，倒进调好的酱汁熬至略粘稠时倒进煎好的茄条收浓汤汁，撒一点鸡精调匀即可出锅。
以上就是甜面酱,茄子,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
