家常大盘鸡做法(家常大盘鸡做法大全家常)
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发表时间：2022-06-02 23:37
黄馨士网友提问：
家常大盘鸡做法
优质答案：
一、预备鸡一只、土豆一个、香菇若干、青椒一个、八角若干、香叶若干、生姜若干、蒜、花椒若干、冰糖若干、葱若干。
二、我们将鸡切块，然后开水下锅，焯一下水，盛出备用。
三、将生姜、蒜、葱进行切片，然后预备少许的花椒、八角、香叶、冰糖备用。
四、将香菇洗净切平，土豆往皮切块泡在水中往除淀粉备用。
五、开火，锅内倒油，将我们预备的辅料倒进锅内，翻炒出香味。
六、然后，下进我们焯好水的鸡块进行翻炒，同时可以加进适量的盐和生抽提味。
七、翻炒至鸡块变色后，我们加进适量的水，然后放进冰糖盖上锅盖。
8、等待水开后，可以下进我们预备好的香菇和土豆，加进后翻炒，小火慢炖。
9、等待收汁后，我们加进适量的青椒段，然后翻炒。
10、美味的大盘鸡就做好了，盛出来 就可以开始享受美食了。
以上就是翻炒,冰糖,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
