豆腐冷冻还能吃么(豆腐可以冷冻吃吗)
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发表时间：2022-06-02 23:55
吴婷婷网友提问：
豆腐冷冻还能吃么
优质答案：
一、可以吃，豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。
二、新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。
三、冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品，消瘦者不宜常吃冻豆腐。
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