山药变黑了还能不能吃(山药怎么变黑了?还能吃吗)
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发表时间：2022-06-02 23:53
李雅绿网友提问：
山药变黑了还能不能吃
优质答案：
一、山药变黑可以吃，山药削完皮之后，表面会出现一层玄色物质，这是由于山药与空气中的氧气接触后被氧化的现象。山药被氧化后，不会产生有毒物质，对身体没有伤害，可以放心食用的。
二、平时，可以将削好皮的山药泡在水中，能够有效预防山药被氧化的情况。山药具有很好的补脾养胃、固精止涩、润肺往燥的功效，对于脾胃比较虚弱的人群，可以食用山药粥来进行滋补，对身体有很好的保健功能。
以上就是山药,很好,这是的相关信息资料了，希望能帮到您。
