蜂蜜发酵后如何食用(蜂蜜发酵后能干什么用)
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发表时间：2022-06-02 23:34
郭玉婷网友提问：
蜂蜜发酵后如何食用
优质答案：
一、蜂蜜发酵可以喝，但是口感变酸。
二、蜂蜜发酵之后，蜂蜜上面会有很多的泡沫，并且蜂蜜可能会流出收留器，严重的时候会胀裂蜜桶。发酵后的蜂蜜，酸度增加，品质变劣，营养成分和风味受到破坏，发酵越严重，破坏程度也越大。对轻度发酵蜂蜜，应隔水加热到62℃左右，保持半小时，即可。
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