鸡蛋怎么存放避免发霉(鸡蛋放冰箱发霉是怎么回事儿)
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发表时间：2022-06-02 23:07
潘秋福网友提问：
鸡蛋怎么存放避免发霉
优质答案：
一、鸡蛋发霉不能吃。鸡蛋在保存不当、受潮的情况下出现的外壳发黑、长绿毛、有黑灰色斑纹等发霉现象的，其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进进到蛋清、蛋黄中，不仅可导致鸡蛋营养物质较低，还会产生相应的霉菌毒素，如食用这样的发霉鸡蛋对健康是有危害的，要赶紧扔掉处理，避免误食。
二、冰箱冷躲：鸡蛋固然不能放在温度过低的环境中，但冰箱冷躲室的温度一般都在7—10度左右，还是比较适合存放鸡蛋的，尤其是夏季高温以及梅雨季节，应将鸡蛋放进冰箱，避免受潮、霉菌污染
三、常温干燥保存：温度合适的情况下，鸡蛋最好是用那种带有孔状的纸盒装着，放在阴凉、干燥、透风的环境中，以免鸡蛋受潮发霉，但买了的鸡蛋要记得表明保质期，以免存放过久导致鸡蛋发霉变质。
以上就是鸡蛋,霉菌,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
