怎么做八珍豆腐(八珍豆腐的正宗做法窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 23:52
魏雅芳网友提问：
怎么做八珍豆腐
优质答案：
一、用料：老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。
二、老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片(大概就行)，假如水分多，最好用厨房纸巾吸下水。
三、平底不粘锅烧热，多下点油，把豆腐摆进小火煎至一面金黄，然后翻面煎另一面，盛出待用。
四、春笋往壳切段，胡萝卜切片，香菇口蘑切块，速冻青豆解冻，黑木耳泡发锅烧热下少许油，下生姜煸香，下花生胡萝卜翻炒，接着下香菇口蘑木耳春笋同炒至9成熟，下进煎过的豆腐还有解冻好的青豆翻炒一下。
五、加进一碗水到锅中，加盐、生抽、冰糖、白胡椒粉调味，小火继续加热，让豆腐吸饱汤汁然后大火收一下汁即可出锅。
以上就是口蘑,青豆,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
