蒜变绿了还能不能吃(蒜发绿了还能吃吗)
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发表时间：2022-06-02 23:42
钟庭玮网友提问：
蒜变绿了还能不能吃
优质答案：
一、大蒜头发芽变绿的情况下也是可以食用的，营养价值会降低些。
二、大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外，在抗高血压、抗血栓、抗癌、抗朽迈等方面也有重要的作用。
以上就是大蒜,作用,也有的相关信息资料了，希望能帮到您。
