鱼香肉丝的家常做法(鱼香肉丝的家常做法材料)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 23:05作者:洪倩珠

鱼香肉丝的家常做法(鱼香肉丝的家常做法材料)

钱瑞钰网友提问:

鱼香肉丝的家常做法

优质答案:

一、材料:猪里脊肉150克,青椒2个,胡萝卜半根,木耳30克,生粉、生抽、醋、豆瓣酱、糖各1勺,耗油两勺,适量葱、姜、蒜、食盐。

二、把里脊肉切丝,放进少量食盐、料酒、生粉腌制20分钟。

三、木耳浸泡在水中,泡发后和青椒、胡萝卜一起切丝,葱姜蒜切好备用。

四、预备一个碗,碗中加进耗油,生抽,醋,糖,豆瓣酱等,搅拌均匀备用。

五、锅中烧油,加进葱姜蒜爆香后倒进肉丝翻炒,炒到肉丝变白后倒进调料汁翻炒。

六、加进青椒、木耳和胡萝卜继续翻炒,加进少量食盐调味即可。

以上就是生粉,翻炒,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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