鸡蛋汤的做法(鸡蛋汤的做法步骤)
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发表时间:2022-06-02 23:33
曹敏侑网友提问:
鸡蛋汤的做法
优质答案:
一、鸡蛋2个,食用油5g,盐3g,鸡精3g,葱5g,水淀粉适量,生抽5g,香油1g,姜末适量。
二、在小碗里加进水适量,放进姜末,倒进生抽(以汤色稍显琥珀色为好),放进些许鸡精,倒进稀淀粉,再放进适量细盐,并且均匀搅拌。
三、然后调至中火把水烧开,再调成微火,将调好的鸡蛋的倒进沸汤中,稍待3-5分钟即可关火。将备好的葱花放进,之后再往蛋汤内放进适量香油即可。
四、美味的鸡蛋汤就做好了。
以上就是放入,姜末,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。