糖糕怎么做(糖糕怎么做才有脆皮)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 23:26作者:陈世伟

糖糕怎么做(糖糕怎么做才有脆皮)

李俊伟网友提问:

糖糕怎么做

优质答案:

一、食材:面粉适量、白糖适量、油适量。

二、在面盆里倒进适量面粉,将开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至搅成成型的软面团,面盆里没有干面粉为止。

三、稍微晾凉,待温度能用手和面的时候,手上涂油,将面团和均匀,揪成一个个小剂子。

四、在碗里倒适量白糖,加进少量面粉搅拌均匀。

五、将揪好的小剂子用手压平或揉出一个小洞来放进搅拌好的白糖,封好口后再次压平,记得一定不要用干面粉。

六、锅中放油烧热,至放进东西起小泡时放进压平的糖糕。

七、炸制颜色金黄两面鼓起时可捞出。

以上就是面粉,白糖,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。

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