红烧肘子块做法(红烧肘子块图片)
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发表时间:2022-06-02 23:24
黄智荣网友提问:
红烧肘子块做法
优质答案:
一、预备肘子肉半斤、糖4-5小勺、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油半大勺、啤酒一大勺、干辣椒2-3小勺。
二、首先烀好的肘子肉,切成小块备好。
三、然后预备好葱姜蒜,切好。
四、在锅里倒进一大勺油,放进姜、蒜、糖。
五、放进肘子肉和葱段和适量的盐。
六、加两个小红辣椒,不停的翻炒肘子肉,大约炒10分钟左右,再加进半瓶啤酒和适量的水。
七、盖上锅盖,炖大约8分钟左右。
8、开盖后,继续翻炒,翻炒大约3分钟左右,收汁即可出锅。
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