驴打滚好吃的做法(驴打滚的做法和吃法)
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发表时间：2022-06-02 23:56
张韵念网友提问：
驴打滚好吃的做法
优质答案：
一、糯米粉150克、150克净水、红豆沙馅、熟芝麻、椰蓉适量。
二、做法：取糯米粉150克放进盆中，再渐渐注进150克净水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分；将结块的糯米粉用手团和在一起，使其成为一个完整的面团，再放进盆中稍稍压平。
三、将盆放进蒸锅中，用大火蒸制20分钟，从蒸锅中取出放至温热；取适量椰蓉和熟芝麻备用；保鲜膜上涂上一层色拉油，放进面团，在盖上一片涂好色拉油的保鲜膜，用擀面杖将面团擀成薄片。
四、取掉上面的保鲜膜，在面片上面均匀地展上一层豆沙馅；从糯米皮一边卷起，直至完全卷成卷状；用刀将卷好的糯米卷从中间切成两份，其中一份裹上一层熟芝麻，另一份裹上一层椰蓉，用刀切成小段即可。
以上就是椰蓉,面团,保鲜膜的相关信息资料了，希望能帮到您。
