水煮排骨的烹饪技巧分享(清水煮排骨做法大全窍门)
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发表时间：2022-06-02 23:30
陈惠雯网友提问：
水煮排骨的烹饪技巧分享
优质答案：
一、用料：
排骨200g、大料2块、葱1个、香菜少许、盐少许、味精少许。
二、做法：
（1）将买回来的排骨先用凉水冲洗一遍，然后用热水烫5分钟，加进两滴白醋，往除排骨腥味。
（2）烫完排骨的水倒掉，换一锅新水重新煮，这样煮出来的排骨汤会非常清澈，同时把葱、大料，放进锅中。
（3）先用大火煮20分钟，差未几熟了，在用电陶炉定时1小时，主要为了将排骨内的营养煮出来，口感会更好。
（4）1小时以后，根据个人口味放进盐、味精和香菜。
以上就是排骨,大料,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
