马蹄糕的制作方法(千层马蹄糕的制作方法)
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发表时间：2022-06-02 23:20
谢姿君网友提问：
马蹄糕的制作方法
优质答案：
一、食材：马蹄粉100克、椰子汁200克、净水200克、片糖60克。
二、取50克马蹄粉，加进200克椰子汁，搅拌成无颗粒的粉浆。
三、取50克马蹄粉，加进100克净水，搅拌成无颗粒的粉浆。
四、100克净水加进60克片糖放进奶锅里煮，煮至糖溶，然后冷却。
五、将糖水倒进净水的粉浆里，搅拌均匀。
六、取适量片糖水粉浆，均匀展在碟底部。
七、放进蒸锅，蒸3分钟左右，直至完全透明凝固。
8、然后往椰汁粉浆，展在透明的马蹄糕上面。
9、同上面步骤，蒸至熟。
10、逐层加进粉糊蒸，直至全部材料蒸熟，取出，晾凉切件便可。
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