清蒸黑鱼的做法(清蒸黑鱼的做法和步骤)
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发表时间:2022-06-02 23:40
杨中惟网友提问:
清蒸黑鱼的做法
优质答案:
一、黑鱼一条,将其洗净,刮往鱼鳞,剖出内脏。
二、将鱼放在盘内,倒进料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。
三、将盘子放在蒸篦上,蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上,盖盖子,蒸8分钟。
四、将鱼盘取出,上面撒葱丝。
五、另起一锅,锅热,倒油,放进花椒,爆香,烧热油,之后将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。
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