电饭煲做蛋糕方法(电饭煲做蛋糕方法教程)

谢彦文网友提问：

电饭煲做蛋糕方法

优质答案：

一、食材，糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉、适量。

二、预备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。

三、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

四、用三根筷子打蛋清。

五、蛋清打了差未几几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加进半勺子盐，还有一勺子糖。

六、然后继续打，差未几打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

七、然后再继续打，差未几过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。

8、然后在刚才的蛋黄中加进两勺糖。

9、三勺子面粉，六勺子的牛奶，然后轻轻搅拌几下。

10、把刚才打好的蛋清倒进一半左右，轻轻搅拌。

1一、搅拌均匀后，再倒进另外一半蛋清搅匀。

1二、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒进少许油。

1三、把搅匀好的蛋糕液倒进锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。

1四、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住透风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

以上就是蛋清,勺子,电饭锅的相关信息资料了，希望能帮到您。