炒鸭子这道菜如何做(炒鸭子的做法大全 家常菜做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 23:58
吴乃亚网友提问：
炒鸭子这道菜如何做
优质答案：
一、鸭肉250克、姜100克、蒜50克、小米椒50克、酱油8克、料酒5克。
二、步骤：鸭子肚皮肉和腿肉分别切成一厘米见方的丁备用。姜、蒜切成0.6厘米见方的丁备用；红尖椒一分为二，切成0.5厘米的小丁，小米辣切成0.3厘米的小圈备用。
三、锅内热油，放姜炒香，然后把带有油脂的鸭肉先放下往炒出鸭油，再放进剩下的鸭肉炒制，放进料酒往除腥味，加进酱油炒匀、放进小米辣、盐炒制片刻，然后放进红尖椒、蒜炒制片刻，出锅后撒上葱花，即成。
以上就是切成,鸭肉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
