肉末茄子的做法是什么(肉末茄子的做法最正宗的做法)
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发表时间：2022-06-02 23:40
王秀天网友提问：
肉末茄子的做法是什么
优质答案：
一、主料：茄子3根、肉末100克。
二、调料：大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。
三、做法：茄子、肉末、小葱、大蒜备用。茄子洗净，切小块。小葱洗净切末，大蒜洗净切片，西红柿皮做小花备用。油锅烧热放蒜片爆香。加进肉末，炒均匀。
四、肉末炒开后，加进辣椒粉和两小块西红柿。加进切好的茄子，炒均匀软烂。加进适量的盐出锅，撒上葱花，放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。
以上就是肉末,茄子,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
