煮粥大全家常煮粥(家常煮粥做法)
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发表时间:2022-06-02 23:35
蔡惠婷网友提问:
煮粥大全家常煮粥
优质答案:
一、皮蛋瘦肉粥。大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,往除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下进姜丝,肉丝。加进皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。最后放进葱花即可。
二、止咳川贝雪梨梨粥。川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用;雪梨洗净,削往外皮剖开往芯,切片备用;砂锅中加进适量水,大火煮开后放进糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加进雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。
三、养生小米南瓜粥。南瓜往皮切块,小米洗净后用净水浸泡20分钟;预备半瓶开水倒进电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后加进南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。
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