河南人喜欢吃的家常菜(河南人的特色菜)
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发表时间：2022-06-02 23:08
李育坚网友提问：
河南人喜欢吃的家常菜
优质答案：
一、河南焖面把五花肉切片，豆角，大葱，芹菜切段，生姜切块备用，然后在锅底涂上一层油，把面条放进，然后等锅里的水排干，蒸煮十五分钟后把油放进锅中，把五花肉炒熟再加进葱花和姜末，放进调味料，豆角和芹菜一并烩进，待菜八成熟后在锅里搅拌，把开水倒进后闷熟即可。
二、胡辣汤在河南几乎每个地方都存在，最有名的就是逍远镇胡辣汤，早上一碗胡辣汤加一根油条，是河南人的标准早餐。有的外地的小伙伴觉得胡辣汤卖相不好，但并不影响其在河南本地人心中的地位，天天吃都不会觉得腻。
三、道口烧鸡是吃货的首选，烧鸡和北京烤鸭一样，在国内外都享有盛誉，道口烧鸡特点是口感好，香，鲜，脆，油而不腻，假如你有幸吃过肯定会赞不尽口。
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