粘豆包的家常做法(粘豆包的家常做法视频)
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发表时间:2022-06-02 23:39
林建宏网友提问:
粘豆包的家常做法
优质答案:
一、黄面270克,玉米面140克,豆沙350克,酵母粉2克,净水250克。
二、原料:黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。
三、玉米面与黄米面混合,酵母粉与水混合后,加到面粉中,面团能成团而不粘手即可,盖上湿布饧发30分钟。
四、将面团分成均等的小面团,豆沙馅也分成均等的重量,捏成小团。
五、将豆沙馅包进小面团中,用虎口慢慢向上推至合拢,捏紧收口。
六、收口朝下,依次做好其余的面团和豆沙馅。
七、锅内烧开水,用玉米叶垫上,将豆包放上,蒸15分钟。
以上就是面团,豆沙,玉米面的相关信息资料了,希望能帮到您。