筒骨跟什么煲汤营养最好(筒骨煲什么汤好?)
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发表时间：2022-05-27 05:06
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汪盈甄网友提问：
筒骨跟什么煲汤营养最好
优质答案：
一、材材：新鲜莲藕两节，老姜适量，香葱适量，蜜枣一颗，猪筒骨适量，盐，香葱适量。
二、猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加进几片姜片，加进筒骨大火煮开后往掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。
三、莲藕往皮，斜切成块状备用，老姜往皮拍扁备用。
四、接一锅冷水加进老姜、蜜枣大火烧开后加进猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒进莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
五、食用前加进盐调味，撒点香葱即可。
六、营养点：莲藕性冷，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。
七、留意点：长时间煲莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
以上就是莲藕,大火,蜜枣的相关信息资料了，希望能帮到您。
