苦瓜去苦味有什么方法(苦瓜去苦味的最好方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 23:27作者:王瑞杰

苦瓜去苦味有什么方法(苦瓜去苦味的最好方法)

杨琬升网友提问:

苦瓜去苦味有什么方法

优质答案:

一、苦瓜内壁有一层的白色的膜,这层是比较苦的,要刮干净。刮干净后,将苦瓜切片装进盆中,撒上一些食盐。用手抓一下,让每片苦瓜都粘上食盐,腌制10分钟。最后用净水冲洗即可。

二、将切片的苦瓜装进盆中,倒进开水浸泡,开水没过苦瓜即可。浸泡2分钟左右,再用净水漂洗几遍即可。

三、将苦瓜切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻的捏,如此反复漂洗三四次,即可。

以上就是苦瓜,食盐,用手的相关信息资料了,希望能帮到您。

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