简单制作泡菜炒饭(菜泡饭怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 23:21
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林欣喜网友提问：
简单制作泡菜炒饭
优质答案：
一、食材：大米100g，水220g，食用油10g，火腿肠150g，小葱1根，鱼露1勺，辣椒粉1小勺，白砂糖1小勺，无盐黄油1小块，韩国泡菜150g。
二、取适量大米，快速淘洗进电饭煲，之后按体积1:1.5左右加水，按常规煮饭程序。
三、饭快焖好的时候可以预备炒饭用材料了，小葱洗净切葱花，火腿切丁（香肠切薄片），泡菜假如太大片可以剪小，蛋和其余调味料预备。
四、锅内放油，中火，待油热进大部分葱花（留一点最后出锅摆盘用），炒出香味成葱油，进火腿/香肠，再翻炒均匀。
五、进泡菜，翻炒出香味。
六、进鱼露，糖，辣椒粉，翻炒均匀。
七、进黄油，泡菜汁，翻炒均匀。倒进饭，快速炒散，滴进香油，翻炒至饭粒全部上色即可。
以上就是翻炒,泡菜,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
