如何判断苦荞茶过期了还能不能喝(苦荞茶超过保质期能喝吗)

童宜蓁网友提问：

如何判断苦荞茶过期了还能不能喝

优质答案：

一、苦荞茶过期后，存在两种情况，过期时间短，且存放得当，苦荞茶的品质、环境处于良好状态，则可以喝；

二、过期时间较长，其茶发生明显的香气、滋味变化，或伴随有霉味、变质、受潮等，即使没开封也不能喝。

三、苦荞茶的保质期为18个月，为了最佳的口感，苦荞茶在保质期内喝完是最好的，但茶叶的品质关键还是看保存。

四、保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使稍微过期了也还能喝。

五、也就是说过期与变质是不能划等号的。不能说茶叶过了保质期就变质不能喝了，这样说就太尽对了。

六、所以我们要看茶叶还能不能喝，不能单单看保质期这个数字，更关键的是要往看茶叶有没有变质。

七、如何判定变质。

（1）出现异味。苦荞有很强的吸附性，假如跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很轻易串味。假如闻到茶叶有明显的樟霉味、油腥味，这样的苦荞最好还是不要喝了。

（2）变软、霉变。苦荞茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率假如超过了10%，茶叶就很轻易受潮发霉。假如茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

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