怎么做什锦烤鸭炒饭(烤鸭炒饭怎么炒好吃)
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发表时间:2022-06-02 22:43
张成欢网友提问:
怎么做什锦烤鸭炒饭
优质答案:
一、用料:鸡蛋2只、烤鸭肉适量、胡萝卜半根、芹菜适量、葱花适量、甜面酱2勺、耗油1勺、生抽少许、香油少许、糖一点点、盐适量、米饭适量。
二、胡萝卜,芹菜切丁。葱花预备好,烤鸭稍稍来几刀。鸡蛋打散。
三、热锅凉油,快速将鸡蛋炒好盛出备用。
四、另起锅,小火将烤鸭放进翻炒片刻(这时烤鸭会被炒出一些油来)盛出备用。少许油。(家里有猪油的话可以稍放一些,便于胡萝卜的营养发挥)葱花爆香,将芹菜丁和胡萝卜丁下锅炒。同时放甜面酱,耗油,生抽,糖,香油。炒1.2分钟。
五、将米饭、煸过的烤鸭及鸡蛋倒进锅中不停翻炒,直到所有食材翻炒均匀,放盐。出锅。
以上就是烤鸭,胡萝卜,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。