高考前饮食如何安排(高考期间的饮食安排)

陈筱海网友提问：

高考前饮食如何安排

优质答案：

一、以平淡饮食为佳。青少年气血旺盛，宜调不宜补，吃各种补品往往适得其反，所以还是以平淡饮食为佳，以减轻肠胃负担。多吃营养丰富且有清热解暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不错的选择。

二、三餐之间的安排要不同对待，在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特地减少食用量，可加一餐夜宵。早餐时可以碳水化合物的主食为主，比如粥、面条，直接给大脑提供营养；午餐则应该多补充一些优质蛋白质；到了晚饭的时候，可以选择一些平淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白质，这些都有利于晚上的睡眠。考试前，学生大多因温习作业睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间有4-5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食品已基本消化，需要加以补充。故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充营养，又可起到安神作用。

三、多选择一些补脑、轻易消化吸收的食品。补脑的食品主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，但不要吃太多含糖量高的食品。

四、要多喝水。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供给。孩子忙于温习，不渴的时候总是想不起来喝水。家长要提醒孩子留意少量多次饮水，不要等口渴了再喝，也不要用饮料代替水。另外，家长应为孩子做好消暑食品，如绿豆汤、酸梅汤、菜汤等。

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