烤箱小蛋糕制作方法介绍(烤箱如何做小蛋糕)
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发表时间:2022-06-02 22:58
蔡翠希网友提问:
烤箱小蛋糕制作方法介绍
优质答案:
二、预备鸡蛋,蛋黄跟蛋清分离,碗里不要有水有油!
三、分离好开始打蛋清,起了一点泡泡加一匙糖继续打。
四、打的泡泡增多颜色变白再加一匙。
五、蛋清打发了!变奶油状就打发成功了。
六、蛋黄里加2匙糖3勺面粉上下搅拌匀,要上下!然后把打发的蛋清加进往一起上下搅拌匀就可以了!
七、把收留器刷上油180度预热2分钟。
8、把搅拌好的蛋液到进收留器,不要倒到3分之2的样子就可以,不要倒满。
9、放进烤箱180度20分钟就可以出箱啦!
以上就是蛋清,就可以,上油的相关信息资料了,希望能帮到您。