豌豆黄怎么做(豌豆黄怎么做的和配方)
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发表时间:2022-06-02 22:09
王介乔网友提问:
豌豆黄怎么做
优质答案:
一、预备食材:干豌豆150克、细砂糖65克、水适量。
二、将干豌豆用水清洗几遍,再加进3-4倍体积的净水,浸泡3-4个小时。
三、将泡发的豌豆连同水一起倒进锅里,用大火加热煮开。
四、将煮好的豌豆倒进料理机,然后加进细砂糖和水,打成泥。
五、锅置于大火上,将豌豆泥倒进锅中,煮开以后,转小火不断翻炒。翻炒到豌豆泥变得浓稠即可。
六、将炒好的豌豆泥倒进保鲜盒里,尽量抹平,放进冰箱冷躲4个小时。
七、最后拿出切块即可。
以上就是豌豆,翻炒,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。