捻子酒的制作方法介绍(捻子酒的功效和做法的介绍)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 22:55作者:陈智筠

捻子酒的制作方法介绍(捻子酒的功效和做法的介绍)

萧芳仪网友提问:

捻子酒的制作方法介绍

优质答案:

一、预备:捻子、米酒、酒缸。

二、采摘颗粒饱满、成熟的捻子备用。

三、用蒸笼蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在簸箕用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。

四、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中,辅以枸杞红枣等药材,再放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。倒进米酒,一般1斤干稔子泡3~4斤酒。

五、密封储存。三个月后即可饮用,浸泡半年以上味道更醇。

以上就是捻子,酒缸,米酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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