怎么腌制熟鸡蛋(怎样腌熟鸡蛋)
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发表时间:2022-06-02 22:42
林郁萍网友提问:
怎么腌制熟鸡蛋
优质答案:
一、食材:煮熟的鸡蛋5个、啤酒适量、老抽10毫升、生抽30毫升、盐少量、糖15g、八角1个、香叶2片、花椒20颗、干辣椒2个。
二、先将煮好的鸡蛋外壳击破,然后放进净水中。
三、浸泡一会后,将鸡蛋的外壳往掉。
四、然后将往壳的鸡蛋放进锅中。
五、然后放进啤酒,直至沉没鸡蛋。
六、用大火煮开,然后放进八角,花椒,干辣椒,香叶,冰糖,老抽,生抽,盐,拌匀。
七、用中火煮10分钟,煮至上色用大火收汁就可以了。
以上就是鸡蛋,放入,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。