怎么做糠葫芦(用面做的西葫芦做法)
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发表时间:2022-06-02 22:54
林秋平网友提问:
怎么做糠葫芦
优质答案:
一、用料:山楂、冰糖150克、开水150克、竹签。
二、山楂清洗干净,往掉蒂部。
三、大块的冰糖放进微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片。
四、清理干净的山楂用竹签子串起来。
五、将冰糖碎放进锅中,倒进同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解。
六、当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟吧。
七、仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差未几就是好了,将串好的山楂放进往快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可。
以上就是冰糖,山楂,竹签的相关信息资料了,希望能帮到您。