怎么做梅菜干(梅菜干怎么做才好吃)
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发表时间:2022-06-02 22:38
郭常群网友提问:
怎么做梅菜干
优质答案:
一、食材:芥菜一篮子、盐半包。
二、先将摘回来的芥菜用水洗干净。
三、把洗干净的芥菜放到干净的楼面上晒一天,晒到菜叶软,水份少点就行。
四、然后把芥菜放到盘子里,撒上盐,不要撒太多适量就行。
五、撒上盐后用手揉搓,直到菜梗软下来菜叶出水份即可。
六、把揉好的菜放到一个桶里面,盖上盖放一个晚上。
七、第二天我们发现桶里面多出了好多水,这时把菜取出来放在太阳下晒。
8、晒一天后晚上再收回来揉搓一下,如此重复晒几天,直到晒干为止。最后就可以把晒好的梅菜装起来收躲了,等到想吃时就拿出来煮就可以了。
以上就是芥菜,菜叶,就行的相关信息资料了,希望能帮到您。