蒜蓉鲍鱼制作方法简单介绍(蒜蓉鲍鱼怎么做最简单易学)
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发表时间：2022-06-02 22:39
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杜士豪网友提问：
蒜蓉鲍鱼制作方法简单介绍
优质答案：
一、食材：鲍鱼6只、大蒜适量、葱叶适量、蒜苗适量、小米椒适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、蚝油适量。
二、用刀沿着鲍鱼壳四周将鱼肉片下来，往掉里面玄色的沙包，将鱼肉洗干净。
三、用小刷子将鲍鱼壳里外洗擦干净，放到锅里煮开捞出备用。
四、将鲍鱼肉打上花刀，放进鲍鱼壳里。
五、葱、蒜苗、蒜切碎，小米椒切小段。
六、锅中放油，油温5成热时加进一半的蒜末，用小火炸至微微发黄，做成蒜油。
七、取一小碗，将炸好的蒜油、另一半蒜末、葱末，小米椒段放进碗中，依次放进白糖、蚝油、料酒、生抽，搅拌均匀调成料汁。
8、将调好的料汁浇到鲍鱼上面，上锅蒸5分钟后取出，撒上蒜末即可。
以上就是鲍鱼,小米,蒜苗的相关信息资料了，希望能帮到您。
