炒藕丁简单做法(炒藕丁怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-06-02 22:33
夏志豪网友提问:
炒藕丁简单做法
优质答案:
一、食材:红椒半个,葱2段,蒜3瓣,油适量,郫县豆瓣酱6g,鸡精1小勺,水淀粉适量,米醋1大勺。
二、香干切小丁。
三、藕往皮先切条再改切成丁。
四、用净水投一遍,再加水和适量醋浸泡5分钟。
五、彩椒切丁。
六、葱、蒜切碎。
七、锅内加适量油,放进香干煎至两面金黄捞出备用。
8、油里加进郫县豆瓣酱小火煸出红油。
9、下人葱、蒜碎炒出香味。
10、下人藕丁煸炒。
1一、倒进香干丁,冲进适量开水,调进适量糖和鸡精烧开2分钟。
1三、勾进适量水淀粉翻匀即可出锅。
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