火锅汤可以喝吗(火锅能喝汤吗)
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发表时间：2022-05-27 05:20
郑惠豪网友提问：
火锅汤可以喝吗
优质答案：
一、“有些人以为吃完火锅后喝点汤能吸收更丰富的营养，实在这是个误区。”白医生说，现在很多火锅底料中加进一些中药药材，号称药膳。固然大多加进的是大众化的枸杞、人参等补品，但是并非人人适宜，有些火气大的人喝了有这些药材的汤可能就会上火。
二、特别提醒人们，吃了牛羊肉和海鲜、蘑菇火锅后不能喝其中的汤，还要少饮酒，否则会造成尿酸在血液中沉积，这些都轻易导致痛风。这是由于火锅里的牛羊肉、海鲜、蘑菇等，含有大量可引发痛风病的一种有机化合物———嘌呤，而火锅汤内嘌呤含量比肉类高得多，所以火锅汤被称为“超级杀手”。
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