活呛虾怎么做(生呛虾做法简单)
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发表时间:2022-06-02 22:26
陈姿茜网友提问:
活呛虾怎么做
优质答案:
一、食材用料:活海虾或河虾500g、葱姜蒜适量、蚝油生抽料酒适量、芥末白醋白糖适量、小米辣适量。
二、虾一定要买活虾。
三、一定要用高度白酒腌制半个小时以上。
四、往虾线虾脑,可以把虾头留着,由于里面会有虾黄。
五、蒜切末,姜切丝,小米辣,葱花,再放进少许料酒,蚝油,生抽,白糖,盐,芥末,一定要加少许芥末,味道会更鲜美。
六、拌匀放进冰箱冷躲一晚,真的超级进味,而且用高度白酒腌制还是很安全的。
以上就是芥末,蚝油,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。