怎么做油茶面(如何做油茶面)
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发表时间:2022-06-02 22:13
姜盈秀网友提问:
怎么做油茶面
优质答案:
一、食材:面粉(小麦粉)350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。
二、预备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。
三、花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分钟即熟)往掉花生衣,用菜刀把花生米压碎备用。
四、炒锅加热加进食用油、黑芝麻、花生碎炒香。
五、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。
六、加进面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。
七、炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要继续翻炒,由于面粉的温度还没有降下来,还是会炒糊的要切记。
8、油茶面炒好后凉透再加进白糖。这样就做好了,可以装到收留器储存起来,吃的时候用开水冲开即可。
以上就是黑芝麻,面粉,花生米的相关信息资料了,希望能帮到您。