炸鱼的烹饪方法(炸鱼的吃法大全窍门)
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发表时间:2022-06-02 22:25
李雅惠网友提问:
炸鱼的烹饪方法
优质答案:
一、主料:青鱼300克。调料:小麦面粉30克,鸡蛋75克,面包屑30克,植物油40克,胡椒粉1克,盐2克。
二、青鱼宰杀干净后,将鱼肉切成2厘米宽、5厘米长的条,放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。
三、鸡蛋磕进碗内打匀。
四、炒锅烧热,倒进油,待油热改用中火,将拌好料的鱼条沾上面粉,再沾上打匀的鸡蛋糊,最后沾上面包渣后放热油锅中炸至焦黄色,出锅装盘即成。
以上就是青鱼,沾上,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。